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時間回到2013年的4月9日(Ally手寫的時間標籤)
我們在「 阿肥的天空」露營時採擷的梅子, 經過細心篩選,清洗,Ivy精心的釀製....
(圖片為阿肥的天空露營記[連結])
一轉眼已經過了8個月,Ivy準備了幾個漂亮的瓶子,分裝之後準備送給親朋好友們品嚐一下
Ivy希望釀出的梅酒不要太甜,所以冰糖放的比較少
酒液呈現漂亮的金黃色,初嚐的味道是略帶些 "酸V~ 酸V" 的口感,不會太甜,帶有梅子的香味
酒是時間的味道~ 釀酒是不能急的,要靠時間慢慢地醞釀,最終成為迷人的美酒呀 ^.^
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